Restaurant Pakistanais Angoulême

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Le Restaurant le Jardin de Kashmir est ouvert tous les jours pour satisfaire une envie
pressante de byriani, de cheese nan ou de poulet tikka masala… Venez découvrir nos spécialités les plus savoureuse.

N’hésitez pas à consulter notre carte.

Pains Maison

Naan au Fromage

Pain au fromage à la farine blanche, pâte levée
3.50 €

Naan à L'Ail

5.00 €

Naan Légumes

3.50 €

Naan Nature

2.50 €

Chappati

Pain nature à la farine complète, pâte non levée
2.50 €

Naan Kasmiri

Spécialité douce du Kashmir
4.00 €

Naan aux Crevettes

Pain à la farine et crevettes épicées
5.00 €

Keema Naan

Pain à la farine fourré à la viande
5.00 €

Chillie Cheese

Pain au fromage et piémont
5.00 €

Entrée

Grillades

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet macérée avec différentes épices
6.50 €

Gambas Tandoori

Gambas longuement macérés dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au tandoor
22.00€

Poulet Tikka

Morceaux d’escalope de poulet marinés dans une sauce au yaourt avec différentes épices
7.50 €

Agneau Tikka

Morceaux d’agneau désossé marinés aux épices
10.50 €

Sheekh Kebab

Brochette d’agneau viande hachée marinée dans une variétée d’épices
6.50 €

Poisson Tikka

Filet de lieu noir mariné avec différentes épices
8.00 €

Mixed Grill 2 personne

Morceaux d’agneau tikka,poulet tikka,et Sheekh kebab,Pakora,oignon Bajha, samosa légume
20.00 €

Mixed Grill 1 personne

10.50 €

beignets

Pakora

Pommes de terre enrobés dans de la farine de pois chiche
5.00 €

Oignons Bhajia

Beignets d’oignons à la farine de pois chiche
5.00 €

Mix Pakora

Différents beignets de légumes
7.00 €

Baingan Pakora

Beignets d’aubergine
7.00 €

Samossa de Légumes

Chausson de petits pois et pommes de terres
5.50 €

Salade

Raita

Salade de concombre et tomate au yaourt et crème fraiche
5.00 €

Alu Ka Raita

Pommes de terres au yaourt épicé
5.50 €

Soupe

Dal Soupe

5.00 €

Plats

Agneau

Agneau Curry

14.00 €

Agneau Shahi Korma

Agneau dans une sauce à la crème fraiche avec amandes , raisins secs, noix de cajou , oignons et cardamone
14.00 €

Agneau Vindaloo

Morceaux d’agneau cuils avec oignons, tomates, Et pommes de terre
14.00 €

Agneau Tikka Masala

14.00 €

Agneau Sagwala

Agneau désossé cuit avec epinard créme et variété d’épices
14.00 €

Agneau Karahi

Curry de agneau traditionnel du Pakistan
(Spécialité du chef)
14.00 €

Agneau Aubergines

Agneau avec aubergines cuits dans une sauce tomate, oignons, coriandre et épices
14.00 €

Keema Matar

viande d’agneau hachée au curry, petits pois
12.50 €

Kofta d'Agneau

Boulettes d’agneau en sauce parfumée
14.00 €

Légumes

Baighane Bartha

Curry d’aubergines
11.00 €

Dal Makhani

Curry de lentilles longuement macérées dans une sauce avec beurre, crème et épices
10.00 €

Paalik Fromage

épinard au fromage préparés dans une sauce aux oignons , tomates et épices
10.00 €

Allu Saag

Epinards sauce à la crème fraiche et pommes de terres et sauce curry
10.00 €

Aloo Chana

Curry de pomme de terre sautées avec pois chiches en sauces avec coriandre fraiche , cumin , et gingembre
10.00 €

Mix Légumes

Légumes variés sauce à la crème fraiche
10.00 €

Alu Gobi

Pommes de terres et chou-fleur sauce curry
10.00 €

Poulet

Poulet Curry

13.00 €

Poulet Vindaloo

Morceaux de paulet avec pomme de terre dans une sauce curry relevée
13.00 €

Butter Chicken

Escalope de poutet grillée au tandoor 3 préparée avec une sauce aux amandes, beurre et crème fraiche
13.00 €

Poulet Palak

Poulet désossé cuit avec epinard créme et variété d’epices
13.00 €

Poulet Tikka Massala

Morceaux de poulet grillée cuit dans une sauce curry Aux tomates poivrons, oignons et une variétè d’épices
13.00 €

Poulet Shahi Korma

Poulet désossé cuit aver une sauce aux amandes. Pistaches et noix de cajou avec crème fraiche
13.00 €

Poulet Kashmiri

Poulet désossé cuit avec poivrons , oignons, tomates, yaourt et différentes épices
13.00 €

Poissons

Crevettes Masala

Crevettes décortiquées en curry relevé
13.50 €

Crevettes shah Jahan

Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et raisins en curry
13.50 €

Crevettes Kashmire

Crevettes décortiquées sautées aux oignons et poivrons dans une sauce maison
13.50 €

Gambas Tandoori Masala

Gambas marinées puis grillées au tandoor
25.00 €

Poisson Punjabi

Lieu-noir cuit au tandoor avec une sauce aux pistaches, amandes et noix de cajou
13.50 €

Riz

Riz Nature

Riz basmati légèrement parfume
3.00 €

Riz Pullao

Riz basmati aux petits pois
5.00 €

Riz Kashmiri

Riz basmati aux fruits secs sucrés
5.00 €

Riz Légumes

Riz basmati aux légumes
5.00 €

Biryani

Biryani Kashmiri

Agneau, poulet, crevettes et riz aux differentes épices. Sauce curry séparée
17.00 €

Biryani Agneau

Agneau desossé et riz aux diffèrentes épices. Sauce curry séparée
16.00 €

Biryani Crevettes

Crevettes décortiquées et riz aux differentes épices. Sauce curry séparée
17.00 €

Biryani Légumes

Differents lègumes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
16.00 €

Biryani poulet

Poulet desossé et riz aux diffèrentes épices. Sauce curry séparée
16.00 €

Riz

Riz Nature

Riz basmati légèrement parfume
3.00 €

Riz Pullao

Riz basmati aux petits pois
5.00 €

Riz Kashmiri

Riz basmati aux fruits secs sucrés
5.00 €

Riz Légumes

Riz basmati aux légumes
5.00 €

Menu Soir

Menu Vegetarian

21.00 €

Menu Non Vegetarian

23.00 €

Menu Gastronomie

25.00 €

Menu Spécial Couple

59.00 €

Menu midi

Menu du Midi

11,90€.

Desserts

Gulab jamun

Gâteau a la poudre de lait et au sirop de safran
5.00 €

Kulfi Pistache

Glace mason au lait, noix de cajou et pistaches
5.00 €

Halwa

Gâteau de Semoule
5.00 €

Khir

Riz au lait, amandes et pistaches
5.00 €

Gajar Halw

Gâteau du chef
5.00 €

Glace ou Sorbets deux Boules

Fraise, Citron, Fruits de la passion, mangue, noix de coco, pistache, vanille

5.00 €

Boissons

Apéritifs Alcool

Cocktail Taj Mahal

5.50 €

Cocktail Maison

5.50 €

Martini

rouge ou blanc
5.00 €

Porto

rouge ou blanc
5.00 €

Kir

5.00 €

Kir Royal

7.00 €

Gin Tonic

7.00 €

J&b

5.50 €

Red Label

5.50 €

Coupe Champagne

8.00 €

Pastis ou Ricard

5.00 €

Vodka Orange

7.00 €

Whisky Coca

7.50 €

Pinot Charentais

Rouge ou blanc
5.00 €

Soda

Coca Normal

2.50 €

Coca Zero

2.50 €

Coca-Light

2.50 €

Orangina

2.50 €

Sprite

2.50 €

Schweppes

2.50 €

Cocktail Taj mahal

5.00 €

Jus de fruit

Orange, Mangue, Ananas
3.00 €

Ice tea

3.00 €

El diablo

3.50 €

Oasis

3.00 €

Sirops

Grenadine, Fraise, Menthe
2.00 €

Lassi

Lassi Mangue

6.00 €

Lassi Rose

5.00 €

Lassi Banane

5.00 €

Lassi Nature

5.00 €

Lassi Salée

5.00 €

Bières

Bière indienne 33cl

5.00 €

Heineken

4.50 €

1646

4.50 €

Boissons Chaudes

Café

2.00 €

Café créme

3.00 €

Décafeiné

2.00 €

Grand café

3.00 €

Thé Maison

3.50 €

Thé Menthe

3.50 €

eau minéral

Evian, san. pellegrino

1/2L 3.50€ || 1L 6.00€

D’abord
Ensuite
Puis
De plus
Par ailleurs
En outre
Cependant
Néanmoins
Toutefois
En revanche
D’autre part
En conclusion
En somme
En résumé
En définitive</p

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15 Rue Raymond Audour
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